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2011-12 Picasa Photo Hayden -M0 & Nathan - M26

2011-1-2 東征C討, 探尋C奇古怪, 巴里島親子遊

Hayden & Nathan Blog

歡迎大家進入參觀

12.24.2006

Kusu and ST. Jonn's Island half day trip


星國自己本身就是個島,但周遭還是有不少小島規屬於星國的領土
,Kusu Island和ST. John's Island就是其中的例子.Xmas前夕和同事約好一同坐接駁船前往一探究竟,希望在這特別的日子做些健康的活動.星期日最早的一班船9:00出發,先到Kusu Island,9:50AM會再開往ST. John's Island,12:15AM再由ST. John's Island回到我們出發的Marina South Pier碼頭.雖然沿途停了不只一個島,但船票是一票到底,成人一張為新幣11元,也省得大家去想能不能多停幾個點之類的問題.

第 一站就是到 Kusu Island,只需不到二十分鐘就可以走完,所以也不用想是不是有什麼商店.星國有一點讓我非常推崇,就算是個不出名的小島,也可見政府的用心規劃和維 護,對於島上的小廟也做了整修的工作.雖然是個小小島,但是感覺很好,不少人也在這裡搭帳篷休憇,一個讓人驚異的世外桃源.


第二站則是到此行的主要目的地-ST. John's Island. 但似乎與我們預期的有些差異.原先是做為戒毒者的勒戒所,很多的建築都有鐵絲網,感覺並不是很好.再加上很多地方他們還在建設中,許多路也因此被封起來, 或是沒有想像中的好走.但總是個觀光小島,有許多的野餐桌椅,行前得知沒有商店補給糧食,每個人各自準備了picnic食物,好好地飽餐一頓.其實這地方的感覺和Pasir Ris的海灘規劃感覺有點兒像,並不是那種可以踐行的地方.不過也算是小小探險了一番 . (倒是看到不少放山雞,因為牠們也不可能跑離開這個小島)

下回可能找Ubin Island去騎騎自行車,可能會稍微有趣些!!
(聽說Ubin Island的海鮮也便宜的多!!)

12.03.2006

小民 & CC 結婚大事


文忠民 & 余苓華 結婚大事

【喜宴時間】2006/12/30 12:00:00
【喜宴地點】台北市八德路四段656號2樓 祥禾園 (饒河街附近)
【提醒您】

停車:
1. 代客泊車,小費任給
2. 停車場 八德立體停車站(八德路四段568號), 或亞太駐車聯盟八德停車場(八德路四段790號B1)

公車:
松山農會下車(步行約1分鐘): 203,204,205,256,276,28,306,311,518,53,531,605
饒河街口下車(步行約5~10分鐘): 629,藍7

火車:
松山火車站(步行約5~10分鐘)

捷運:
板南線市政府站,轉乘藍7在饒河街口下車,步行約5~10分鐘

【我們有話要說】

文小民和余CC決定結束八年半的愛情長跑,結婚囉!
希望大家抽空來參加我們的喜宴,祝福我們!
想看美美的婚紗照,請點 婚紗照

PS. 若吃素者,也請告知,我們會另幫你準備素菜!

11.23.2006

得理不饒人

不曉得是當女兒天生就會跟媽媽吵架,還是只有我是這種例子!!

起因當然又是為了喜酒的事,
為了權益,我將十月底和宴客餐廳林總根據提供的內容細節打了份合約,
因為長年不在台灣,拜託媽媽拿合約給餐廳互相簽名留底,
白字黑字,才不會最後有任何爭執.
我媽聽到說要拿合約給對方簽名,一開頭就說
"沒有人這樣做的,我不敢去,你爸也不敢"
"哪有人這樣子做的"

一聽到她的回覆,一鼓火莫名的就上來了,只是保護自己和對方權益的事有什麼不敢的,
各位網友在VeryWed上也是建議利用這種方式避免之後有問題,
雖然最後決定請小民回台時再拿合約給餐廳確認無誤後簽名,
但和媽媽又因此而吵了起來.

小民說我,得理不饒人,也許個性過衝是真的,親人,更加口無遮欄,難免傷人!!
想改,但好難!! 以後可能得請小民當中間人,避免磨擦吧!!

EQ不足又無法忍受別人能力差的CC

11.18.2006

The Banana Leaf Apolo
















11月中時,終於去吃了星國著名的咖哩魚頭,
(請不要笑我啦! 因為要找到人和我一起吃魚頭也不容易吶,
大家都想吃魚肉, 哈哈!!)
位在小印度的The Banana Leaf Apolo Restaurant.
第一眼的感覺是, 觀光客真多,
而且服務不是很好, 因為很多桌子的餐盤都沒收,
再加上, 坐下來幾分鐘後,還是沒有人來服務我們,
或是給我們MENU, 要不是為了咖哩魚頭,
我想,我們早就走人了吧!

最後我受不了了,自己走到櫃台去要MENU,
服務人員看到我像個觀光客,
給我一張有中日英文的菜單,而且還沒有價位,
再加上上面我想點的菜都沒寫,
所以我自己又憚自偷拿了其它完整的MENU.

基本上The Banana Leaf Apolo算是知名的南印度餐廳,
但我喜歡吃北印度的菜,
所以來個南北混吃, 既點NAAN (一種餅,像胡椒餅一樣要貼在烤爐上),
又點Biryani (混合香料的飯),
Curry Fish Head(咖哩魚頭,重點之一),
再點些masala來配Naan,真是人間美味啊!!

不過吃完Banana Leaf Apolo後,並不覺得他們有特別的好吃,
其實小印度其它很多餐廳做的也不錯,
並不一定要這家店,我想只是名氣大而已.
不論如何,我吃過咖哩魚頭了:)

11.11.2006

Sungei Buloh Wetland Reserve


趁著小民來星國的這段時間,
總要出門去走走親近大自然,
Sungei Buloh Wetland Reserve由於地處偏遠,
平時一個人根本不想到那麼遠的地方,
有人陪當然不同囉!!

既然是濕地,當然就是看看大自然,
觀察一些奇特的生物,
不過對於住東邊的我們,
要抵達雙溪部落濕地保護區至少得花上一個半小時以上的交通時間.
雖說要提早出門,但總是拖到九點才出去,
到時都十點多了,正熱呢!!

非專業的我們,只能看看奇怪的大蜥蜴驚嘆,
訝異於可愛的小松鼠,
至於其它的生物,不是牠不認識我們,而是我們不認識牠.
偶爾擁抱大自然,呼吸新鮮的空氣,脫離都市繁華,
真的有種幸福的感覺.

你多久沒有出去走走了呢?
快呼朋引伴來趟親近自然之旅!!

Ref Website:
Sungei Buloh Wetland Reserve
Visit Singapore

11.08.2006

最忙碌的一周



有效率也好,草率也好,反正終身大事80%完成啦!!

回台一周,當女超人一周,想知道我的一周怎麼過嗎?
  • 10/27(五)
    5:40pm抵台,回到台北8:00pm -> 新光三越買婚戒,阿娜答西裝
  • 10/28(六)
    1:00pm愛國東路談婚紗,簽約(法國巨星)->
    3:30pm新光三越買小民皮鞋,買紳士襪,白色褲(underwear,男生拍照要穿的)->
    7:30pm法國巨星挑明天婚紗照婚紗
  • 10/29(日)
    8:00am新秘A到府試淡妝->10:00am抵達新店法院公證處->
    11:00am結婚公證->12:00pm感謝觀禮親友吃飯->
    2:00pm法國巨星拍婚紗到9:00pm
  • 10/30(一)
    9:00am戶政事務所遷戶口,結婚登記,換身份證(要加配偶欄咩),
    HP客服中心修手機->
    12:30pm請大學同學eviler幫我們做澳洲配偶移民文件公證->
    3:00pm CC前往紐約人壽辦理英文文件,小民回宿舍拿充電器等雜物->
    4:00pm 小民和大學同學YCK去民間公證人做澳洲配偶移民文件公證 ->
    7:00pm 新秘B試妝
  • 10/31(二)
    10:30am澳洲在台商工辦事處提交澳洲配偶移民申請(有東西不足需補件) ->
    11:45am戶政事務所申請英文戶籍騰本->
    1:00pm小民到台安醫院做移民體檢,中華電信及PHS申請通聯記錄,
    CC回家整理騰空間讓小民搬進來 ->
    8:00pm開車到小民宿舍整理,載運一半物品回家
  • 11/01(三)
    忙碌的生日,我都忘了是我的生日了
    9:30am小民回宿舍整理物品,CC在家整理小民搬來的物品 ->
    2:00pm到新秘C試妝->5:00pm法國巨星挑宴客婚紗及挑片
  • 11/02(四)
    9:00am CC,小民和CC爸媽驅車前往台中,拜祖先和雙方一起吃飯 ->
    3:00pm CC爸媽返北, CC和公公婆婆談心(哈哈), 唯一算有休息的一天吧!
  • 11/03(五)
    7:00am 小民和CC搭客運返北 ->
    10:30am 到澳洲在台商工辦事處補交澳洲配偶移民申請文件 ->
    1:30pm 小民回家整理物品,退宿舍,搬進CC家, CC剪髮,到婚紗店談造型師 ->
    8:00pm 去新光三越買新娘鞋 ->
    9:30pm 整理小民搬進來的物品
  • 11/04(六)
    9:00am 整理回新加坡物品 ->
    1:30pm 到中華電信停小民宿舍電話及ADSL ->
    3:00pm 前往機場

所以若是這次回台,無法和各位朋友們見面,也請見諒.
我們沒有一天好好在家裡吃飯 (可能只有星期四在婆家有吧!),連睡眠都只有五六個小時一天!!
希望下回回去真的有機會和大家好好敍舊囉!!

10.23.2006

讓你們為我擔心了,我回復了!!

聽到好朋友的聲音,把累積許久的壓力隨著淚水釋放,
冷靜下來反而能聽見不同的意見和想法.
讓你們為我擔心了,真的對不起.
釋放情緒後的我,也試著做個孩子,
把事情單純化,讓大人去處理大人的事吧!

既然不能做到大家滿意,事事圓融,
那就你們自己去處理吧!
我,撒手不管了,當個大無敵!!

PS.今天真的是WORST DAY OF MY LIFE!!
手機故障造成家人誤會,臭HP客服把我丟來丟去,路上看到一隻貓當場被車撞死,到HP服務中心等待兩小時後說"很抱歉,新加坡不能維修中文手機",無法為我的EZ Link卡加值

我要的不多,只是想簡簡單單

不知是不是每個人都會和我有相同的經歷,
因為婚禮和家裡吵架互相傷害.
萌起了”不想結婚”的念頭,
不是因為不想和那個人共度一生,
而是不想原本希望接受大家的祝福,變成兩家人的負擔,甚至於互在心中留下傷痕!!

我從不認為那張結婚證書對我有什麼重要性,
只因為你和你的家人需要它,所以我願意在上面留下讓你覺得保障的符號.
但,事情一不如想像的那般簡單,
完全沒有被祝福的喜悅,
反之是接踵而來的壓力和禮俗.

若真的無法給你所要的保障,
希望你和我站在同一邊,
我真的需要你的支持

9.02.2006

現實派?還是行動派?

決定結束八年愛情長跑,步入婚姻,
被求婚後,想到的不是婚禮如何進行,
而是如何幫小民辦理澳洲PR身份。
有人說我是行動派,而我自知-是過於理性現實。
年紀愈長,腦中想的完全不是童話般如夢似幻的婚禮,
而是如何減少麻煩,簡單隆重,才是我想要的。

如此現實理性的我,幸而有開明的父母及包容的小民,
對於我的決定,總是默默支持。
計畫十月底回台辦理法院公證結婚,
至於喜酒明年再補請。

如此現實的我,還是想對你說,
"執子之手,與子偕老"。

最浪漫的事 - 趙詠華

背靠著背坐在地毯上
聽聽音樂 聊聊願望
你希望我越來越溫柔
我希望你放我在心上

你說想送我個浪漫的夢想
謝謝我帶你找到天堂
哪怕用一輩子才能完成
只要我講你就記住不忘

我能想到最浪漫的事
就是和你一起慢慢變老
一路上收藏點點滴滴的歡笑
留到以後坐著搖椅慢慢聊

我能想到最浪漫的事
就是和你一起慢慢變老
直到我們老得哪兒也去不了
你還依然把我當成手心裡的寶

8.12.2006

2006回台小吃巡禮 (Year 2006 eat in Taiwan)



離家三年,雖每隔一段時間就回家一趟,但對於台灣小吃的口味往往無法忘懷。從家附近的林口街開始做個巡禮,從兄弟鹽酥雞到乾麵都不能錯過,最讓我念念不忘的就是林口街公園旁廟前清蒸肉圓,可惜它處於公休狀態,以至於錯失再次回味的機會。而兄弟鹽酥雞的地瓜薯條,也是必點美食,香酥外皮包覆著甜而不膩的地瓜,也是吃過無數家鹽酥雞仍然念念不忘一再回味的一絕。

這次的小吃巡禮還錯過了五分埔的"雪中紅"大腸包小腸,不曉得是不是警察掃蕩的緊,完全不見其蹤影。只好另找個替代品,幸好發現人潮洶湧的"鄉村"煙燻滷味,完全入味的鴨翅、鴨腳,讓人忍不住將黏著骨頭的小碎肉都吃得一乾二淨,再配上饒河街慈佑宮入口的青草茶,吮指回味。既然走到饒河街夜市,自然不能放過著名胡椒餅,咬勁十足佈滿芝麻的外皮,豐富十足湯汁滿溢的肉餡,長長人群的等待仍然是值得的。買個鴨頭、鴨舌頭邊吃邊等,小吃的樂趣就在此。慢慢逛著夜市四處覓尋夜市新意,果不其然,韓式辣年糕是這半年來新出頭的玩意。辣辣的韓式味噌醬裏著Q勁十足的韓式年糕,一支才20元,但保證讓你辣味無窮。走到饒河街夜市的另一頭,買個老店特賣的楊桃汁,消渴兼解辣。另一半的路程散步消化,加個宜蘭特產的花生捲冰淇淋和地瓜球當做甜點為小吃之旅畫下美麗句點。


小民問我,我們哪天會不會為了吃而吵架,幾乎沒想就回"會"。被台灣美食養挑的我,實在難拒美食的誘惑。身為台灣人的我們,想想真的太幸福了,全世界各地沒一處像我們被小吃給包圍,每半年又有不同的新口味在夜市等待挑剔的我們發掘。問我懷念台灣的什麼,往往不經大腦思考就說出,台灣小吃、各種美食。I love Taiwan Food.

PS. 回去一趟增胖了四公斤,努力減肥中


Every time I back to Taiwan, the first thing was going to night market to eat all the Taiwan food. From fried crispy chicken to braised food, all can not be missed. If you have not try Taiwan food, you must take a time to visit Taiwan night market, you will not regret. There is no place like Taiwan will let you miss food so much, and you will find new food almost half year to meet Taiwanese critic mouth. Although I just came back from Taiwan, but still miss it so much. Do visit Taiwan if you have chance, it will not let you down. Here is the website you can use for the Taiwan food translation, bring it when you visit, you will be surprised. http://tw.myblog.yahoo.com/jw!07CnrxqGER4xTHkZ9dKlFg0V4cgF/article?mid=663

7.09.2006

自己動手做韓式泡菜 Make Kimchi by myself



來新加坡後,開始自己動手做很多東西,而韓式泡菜則是我喜愛的食物之一,一來下飯,二來可以保存很久,平時還可以當湯頭,算是一項很實用的食物.但缺點是製程繁複,去年做過一次後,老是提不起勁再做一次.這周六心血來潮再去買泡菜材料,再做一次囉!但忘了放魚露,希望味道不會差太多.



After come to Singapore, I started to make a lot food by myself. Kimchi is one of my favorite foods, not only it is a very good appetizer, it also can preserve longer and be used as soup. The only drawback is it's too complicated to make, this is the reason why I didn't make it again after last year 1st trial. This Saturday I suddenly want to make it again, but forgot to put Thai Fish Sauce inside, hope the flavor will not change too much.

7.02.2006

香蕉芝麻鬆餅蛋糕 [Banana Sesame Waffle Cake]


Lisa在一橋大學時的學妹也到新加坡駐點工作,熱情的她邀約我們去她家喝下午茶.第一次到別人家裡作客總不能兩手空空去,帶了個第一次嘗試的鬆餅蛋糕帶去和大家一同分享.雖然底部有點沾鍋,導致倒到盤子時醜醜的,但大家對它仍讚譽有佳,看來我也有做菜的天份.

鬆餅蛋糕材料及作法
材料:
鬆餅粉 200g
牛奶 150cc
蛋 1個

作法: 把上述材料攪拌均勻,放如電子鍋蒸30分鐘即可(電子鍋會自動跳起,不若理它就讓它保溫.若是一般電鍋則是蒸15分鐘後,再悶個20分鐘,拿筷子插有硬硬的就OK了).若想做成香蕉口味,就放入香蕉.像這次我加了兩根香蕉,一些芝麻和葡萄乾.若電子鍋品質不好(像我的),建議鍋底抹點奶油,避免沾鍋.

補充: 星期日再做了一次,就大成功啦!!

2nd trial Waffle Cake! successful!

Banana Sesame Waffle Cake

Lisa's school sibling studied in the same graduate school in Japan, invited us go to her house for afternoon tea yesterday. Because this was the 1st time we went to her house, we'd better bring something. I decided make a waffle cake to share with everyone, although this was my 1st trial, every one loved it and kept saying delicious. It looked like not very pretty but taste good, I think I have the talent of cooking...:)

How to make a waffle cake
Waffle powder 200g
Milk 150cc
Egg 1

Mix all of the above well and put it into rice cooker for 30 minutes, then it's done. If you want to make the banana flavor, you just add banana. The one I made yesterday, I put 2 bananas and some sea some and dry grapes. If your rice cooker is not good, better put some butter on the bottom of pot.

6.20.2006

買書去 Buy Books

每回快回台灣,就開始努力地看博客來和金石堂網路書店看有什麼書可以扛回星星國的.雖說星星國也有圖書館可以借中文書,但總是沒有台灣的書種類多又新. 再加上博客來有時還有折價卷可以省個20元,也是不錯的. 至於折價卷哪裡拿呢?嘿嘿,利用通關密語吧!! 像是到六月底用cheers當通關密語就可以拿到100元折價卷,不無小補囉!!

Every time before back to Taiwan, I will try to search online bookstore to see any new Chinese books I can buy and bring back to Singapore. Although Singapore Library have some Chinese books, compare to Taiwan it still not as many. You can use the voucher to purchase books on http://www.bookstore.com.tw, save about NT$20, it's better than nothing. But how you get the passcode to get the voucher, you can use some easy guessing tip such as "cheers" before end of June-2006. After all, a penny saved is a penny earned.

Ref Website: Philipz學習日誌

6.19.2006

Happy Birthday to Russ




Watch the Video


Download the Video


身處在星國,其實很難有機會過生日,不僅因為家人都不在身邊外,有時也不一定會知道對方的生日,通常都是自己草草地過。臨時得知Russ的生日在星期一,周日打完羽毛球後,大家約到東海岸的Food Court幫Russ慶生 (East Coast Lagoon Village Food Centre)。雖然不是大家都有機會和家人朋友們一起慶生,希望不論是在國內還國外的朋友們,都能健康快樂。至於生日,少過一次就年輕一歲囉!

We seldom celebrate birthday in Singapore, not only because family is not with us, but also we may not know each others’ birthdays. This coming Monday is Russ’s birthday, we decide to have a birthday party for him after playing badminton in East Coast Lagoon Village Food Centre. Although not every one has the chance to celebrate birthday with family or friends, still wish every one is health and happy no matter where you are located.

6.13.2006

星國髒亂嗎? Singapore messy?


大家常認為星星國真是乾淨又有秩序的地方,但我發現有很多事不能只看表面的。上個周六和朋友約了去高島屋吃鼎泰豐,(說來慚愧,在台灣沒吃過反倒跑來星國吃),回家時已十一點了。高島屋前滿地的垃圾,和印象中的星國整潔還真是大相徑庭。不曉得這樣的照片拍下來我會不會被列為星國黑名單,希望是不會啦!但不論哪裡的人都請發揮公德心吧,因為真的有礙觀瞻。

Most people will think Singapore is a very clean and low obeying place, but I found not every thing you can view from the surface. Last Saturday I went to Ding Tai Feng located in Takashimaya (very pity, this is the 1st time I went there), after we finished it already 11:00pm. Stairs in front of Takashimaya are full with garbage, it's a different view than I remember. I don't know will I become the black list in Singapore because of this photo or not, hope not.

6.04.2006

遲來的端午節 My Dragon Boat Festival



雖說端午節已過幾天,不吃粽子應應景總是覺得怪怪的。在星國買粽子一般都是到中式餐廳或是百貨公司底下的攤位去購買,當然也有專門賣粽子的店,如金珠粽。為了方便起見,公司樓下的家樂福就是我的選擇啦。一個粽子2.1元新幣,在台灣沒自己買過粽子的我,當然也不曉得算貴還是便宜。不過在星國的粽子種類當然不若台灣的多,僅有些廣東粽、福建鹹水粽、娘惹粽和一些甜粽的選擇。買了個廣東和福建口味的試吃,都還不錯,至少還蠻有料,可惜糯米太爛太黏了,有點扣分,整體而言還算可以。

昨天也不忘給樓友嘗鮮一下,再搭上台灣帶的愛之味甜辣醬,看來也深得老外的好評喔!不過台灣的粽子還是最棒的,料多味美,而且還有我最愛的粿粽(客家粽)。

旁邊那碗黑黑的有排骨和枸杞的是四物湯,自己買中藥包煮來喝,不過沒放黑棗或紅棗還真的很苦,為了身體健康還是把它喝光了。小小一包的中藥包就要2.4元新幣,還沒有枸杞喔(那是我自己買的枸杞另加的),看來下回要從台灣自己帶藥材了。

Although Dragon Boat Festival already passed, I still want to eat zongzi to feel the festival. In Singapore mostly we will buy the zongzi in Chinese restaurants or food stall under department stores, of course there are some zongzi stores you still can purchase there such as gold-pearl zongzi store. For convenience I bought zongzies in Carfour, 1 zongzi for S$2.1. I never bought zongzi in Taiwan so I am not sure this is expensive or cheap. The zongzi diversities in Singapore are not as much as in Taiwan, only Cantonese, Hokian, Nyonya and sweet zongzi choices. I tasted Cantonese and Hokian not bad, but a little bit sticky, overall are good.

Yesterday I steamed them and let my flat mate taste it with sweet chili sauce which I brought from Taiwan, she felt good (this is her first try). But I still feel Taiwan zongzi is the best, you can have so many different kinds of flavors, in Taiwan we also have the Hakka zongzies - my favorite.

Inside the bowl is the suiwu soup, I bought the Chinese herb and cooked by myself, but it taste much bitter because I didn't put Red Dates or Black Dates. It need S$2.4 for the suiwu herb pack and not contain China Wolfberry, I think I will bring some Chinese Herb when next time I go back to Taiwan.

5.28.2006

新加坡折扣季 Great Singapore Sale


每年六月份是新加坡最令人期待的季節,當然不是氣候宜人所致,是讓我敗家的折扣季又來了。從化妝品補貨(Vichy打八折)、衣服鞋子的大打折都是我不放過的重點。不過當然也要謹記只買缺少的,不缺的就不要亂買。星期六沒有去商場血拼,但去了趟IKEA買居家用品。因為本來住在大房間是雙人床,現在變成小房間單人床,所以得去買些床包、穿衣鏡等。再加上我喜歡房間不關門通風,所以也得去買個門簾給自己一些隱私。可惜IKEA離我家太遠了,來新加坡快兩年還是頭一遭去,只能努力地補貨啦!

Every June is the most expected season in Singapore, of course not because of the comfortable weather, it is the expense season - Great Singapore Sale. From cosmetics to shoes and clothes are all on my shopping lists. Still need to remind myself only purchases the stuff I need not because of cheap. I didn't go shopping on Saturday but I still went to IKEA for some house ware shopping. Because I live in small room now, it's a single bed not the one I slept before (queen size bed), I need to buy some bed sheets and pillow cases. Except that I like to open my room door for better air flow, so I need to buy a portiere for better privacy. The pity thing is IKEA is too far away from my place, this is the first time I went after the 2 years stay in Singapore.

5.20.2006

豆漿火鍋 Soy Bean Hot Pot



本來想去找個補習班補補英文會話的,Lisa說為什麼不找個室友來住,既可省點房租又可以多說點英文。想想也是,就開始積極努力地在各大租屋網上貼租房廣告,期望找個短期室友來試驗一番。趁著還沒有室友前約了大伙到家裡吃火鍋,以後可能就比較不方便找大家來家裡坐坐了。

豆漿火鍋的材料簡單,豆漿與高湯的比例各半,再放入自己喜歡的火鍋料,就是一道很棒的火鍋,也不用加任何的調味。除了火鍋外,還拿出上次買的茶碗蒸調理包,再打個兩顆蛋拿去蒸就跟日式料理店賣的一模一樣。Lisa也帶了中藥和小雞腿燉了當歸補血湯,而Flora也貢獻了Sausage,一人平均分攤十元新幣就撐到不行,甚至還有飯後起司和白酒,偶一為之也很不錯。

I want to find a cram school to learn English conversation but Lisa recommended rent the room for foreigners, not only I can reduce the rental payment and also have more chance to speak English. I think what she said is really a good idea, and then post ads on many rental website hope to find a short term flat mate to have a trial. Before I found a flat mate I invite Taiwan colleagues to have a hot pot dinner at home, after all I can not invite every one to my place if a flat mate is found.

Soy Bean hot pot is a simple dish, you only need to put half soy bean milk and half chicken soup (or pork soup), and put every thing you want to eat into the hot pot. Except it, I also prepared the steamed eggs (just like the Japan steamed eggs), Lisa prepared the Chinese herbal soup and Flora brought the sausage. It only cost every one S$10 to have this special dinner, we even have after dinner cheese and white wine.

5.15.2006

用IE來看CC的Blog
Use IE to browse my Blog

超感謝"勞虎的左腦"提供的資訊,
讓大家可以用IE來看我的Blog.
所以也把這個Blog分享給大家,若有和我一樣困擾的人就可以解決了.
也謝謝小民幫我找了這篇文章.

I am very thankful to "Tiger's Left Brain" information,
it let every one can use IE to browse my Blog.
As I got this good tip, hope anyone has the same problem as me, you can use it to resolve.
I also want to thank Min to help me find this good article.

5.13.2006

印度調理包 Indian Instant Food Package


有次去Mustafa採購了幾包印度調理包,接連好幾天都以它當主食。假日在家不知要吃什麼又不想出門時,調理包就派上用場了。把調理包加熱(若一次吃不完就放冰箱分好幾次吃),再烤個土司沾著吃,配上一杯咖啡打個奶泡放在上面,西印調和,也是個特別的一餐。

Last time I went to Mustafa with Flora and Lisa purchased some Indian Instant packages, especially in the weekend if very lazy to go out for lunch, just heat the instant package (if one meal can not finish it, then freeze it in the fridge) with toast, and have a cup of coffee with foam. When western meet India, how special it is.

4.29.2006

營養午餐 School Lunch


English below

大部分的父母都是全職工作,晚餐大多也都草草解決,想要幫孩子帶午餐還得想要帶什麼菜色,往往為了吃的問題,時間因此耗盡了。學校為了幫父母解決這類問題,甚至是幫貧困家庭學生提供相同的營養,營養午餐的概念便就此產生。

台灣小朋友的營養午餐還沒機會見識(畢竟我沒小孩),但是倒是在電視上看到英國學童的午餐著實把我嚇到。Discovery Travel & Living的Jamie Oliver(專門教人做菜的廚師)主持了一個Jamie's School Meal節目,他決定到學校去改善學生的飲食。不論從小學還是到高中,營養午餐幾乎都是薯條、螺旋火雞捲(火雞肉成份不到30%,幾乎都是油和塩)、漢堡等,總而言之,舉凡炸的、加工食品或是多塩多油食品,都可以在"營養"午餐的菜單中見到。再加上學校一般在營養午餐的預算有限(公立學校),當外包給廠商時,廠商購買的餐點也不外乎是一堆加工食物。

Jamie在一所國中先試著實施營養好吃便宜的健康餐點,但學生幾乎不領情,甚至抱怨和抗議,不是說不吃魚,不吃雞,或是咖哩蔬菜等,總而言之是我們覺得很正常的食物,對他們而言都是屬於難吃。Jamie決定到小學去嘗試,試著從小改善小朋友的飲食習慣。他先拿蔬果問小朋友對蔬果的認知,沒想到居然有小朋友說籚筍是洋蔥,再問他們前一天晚上都吃些什麼,不外乎是薯條、炸雞塊甚至於還有泡麵。學校提供的營養午餐也是一堆加工食品,炸了就可以吃。有些小朋友有自己帶午餐,但是居然是餅乾巧克等垃垃食物。這類的食物造成小朋友便秘問題,甚至於還有小朋友近六週沒有排便,但幾乎已被大家習以為常,醫院還為小朋友專門成立便秘專科。有個家庭試著實驗五天都吃健康正常的食物取代垃圾食物,小孩變得較安靜穩和不爆燥,第六天給小朋友一些他們以前常吃的零食,30分鐘後他們又開始大吼大叫。

Jamie經過六個月的努力終於使其中一個小班的小朋友喜歡上吃健康正常的食物,當然家長也需全力配合。但仍需繼續努力推廣到全校,不過好消息是,這個小鎮的鎮議會通過增加學童營養午餐的採購預算,使學校有經費能夠採買更多新鮮的食材。

我想大家聽到這些東西,應該和我看到這個節目一樣的震驚。這就是英國未來的國家主人翁,儘吃些垃圾食物,不過值得高興的是,英國政府注意到了也逐漸改善(BBC News),也希望我們的政府也能多加注意孩童的飲食,讓小小主人翁們都能夠健康快樂的成長。

備註:
Jamie's School Meal,台灣翻做"校園主廚奧利佛",周四晚上11點Discovery


Most parents work full time job, dinner mostly eat quickly and simple, and sometimes they spend a lot time thinking of what to bring for kid's lunch meal. Most schools want to help parents resolve this kind of problem or even for giving poor family children the same nutrition, school food produce.

I never saw Taiwan children's school lunch before, after all I don't have kids, but I was shocked by school lunch in UK. Jamie Oliver in Discovery Travel & Living channel hold a program called Jamie's School Meal, he went to school for improving students diet. No matter from primary school to senior high, school lunch almost chips, fries, spiral turkey pie (not so sure the name), burgers, etc. Anyway, every fried, food additives, over-salt, over-oil food all can be seen in school lunch menu. Due to budget issue school will outsource school meal to professional cooking company, they only can provide food additives for saving budget and fast serving.

Jamie first tried to implement nutritious and cheap healthy food in junior high, students mostly were unwilling to try, even complain and protest. Their reason is they don't like fish, chicken or curry vegetables, any food we think normal they all think hard to swallow. Jamie decided try from primary school, he wants to improve children's eating habit. He asked children do they recognize of vegetabls and fruits, they can only identify the fast food company, some even point Asparagus as onion (want to faint, right?). Then he asked what they ate last night, answers all very similar, nothing besides fries, chicken nugget, and even instant noodles. What school provide for lunch are all bunch of addictives food, you can eat after fried it. Some students bring their own lunch contained cookies, chocolate, these kind of junk food. Students suffer from the Constipation due to the diet habits, there is a kid had been constipated for 6 weeks, but almost everyone think this kind of situation is normal, hospital even built up the Constipation department. There was an experiment whole family eat healthy food for 5 days instead of junk food, their children become more calm and not yelling, on the 6th day they give children some snack foods, after 30 mins they start to yell.

Jamie finally let one class like to eat healthy and natural food after 6 months, of course parents need to corporate, but they still need to influence whole school. Good news is the county parliaments decide to increase school lunch budget to let school be capable purchasing more health food for kids.

I think most people me was shocked by 1st hearing as me. This is the future of England eat all these junk food, but something to feel happy is British government notice it and try to improve it(BBC News), I wish our government can also take more concern on the children's diet, let them grow happily and healthier.

4.22.2006

幸福下午茶+晚茶


星國有座海拔183公尺的山,不,說錯了,應是小丘。這激起Flora和我的興緻,打算用兩個小時的時間去征服它,虛榮炫耀一番。住在東邊的我們,老實說離這座小丘還挺遠,需花上一個半小時的車程才能到的了,而且中途還得換車。於是我們就先坐上31號公車,到達Kallang後打算先祭祭五臟廟再繼續換車。但炙熱的四月,讓我們吃完午餐後唯一的想法是,今天怎麼這麼熱,你就可以猜得出來這兩個女人就此打住征服小丘的雄心壯志了。(忘了說小丘的名字-Bukit Timah Nature Reserve,據去過的同事說,這裡什麼沒有,滿山猴子)


既然不打算做親近大自然活動,當然得想個辦法避暑了,相信聰明的你一定猜到了,Shopping Mall吹冷氣去。坐上MRT殺到Farrer Park MRT站,小印度知名的Mustafa shopping mall去看看特價行李箱,行李箱沒買著,反到是買了幾包印度咖哩調理包和印度茶葉。若是大家喜歡印度食物,真的可以來這裡大買特買,便宜就算了,還二十四小時營業,不用怕它關門休息不服務你。早上參加公司公益活動的Lisa也和我們會合,三個女人採買了一番換個地點好好地休息一番。(又覺奇怪對吧,怎麼Lisa去參加公益活動,cc沒去呢?不是我不愛參加公益活動,而是上回參加公司的vulenteer day覺得像做秀,所以這回不想去做秀啦!CC可是很支持公益或慈善活動的,蘭嶼的定期捐款,南亞大地震都有捐錢,捐多少,個人覺得捐蠻多的啦,至少都是我薪水的百分之一唷!)


到Esplanade的夢幻茶店去喝夢幻下午茶,這間茶店名字叫The V Tea Room,沒預約的我們,一開始只能坐到硬硬的板凳,直到其它顧客離去才有機會換到舒服的貴婦坐椅。來到Tea Room當然一定要喝茶啦!三人叫了兩壺來share,搭個Rum & Rasin Liqueur Teacake茶點,加上一流的服務品質,輕柔的背景音樂,再幸福也不過如此而已!Earl Grey with Lavendar Tea,未喝先有薰衣草淡淡香氣,入口後又有Earl Grey的滑順口感,配上淋上楓糖蘭姆酒的葡萄亞買加蘭姆蛋糕,和搭以香草冰淇琳,超幸福的下午茶!


晚上和台灣同事們聚餐吃個日本料理後,再到Bakerzin享用甜點。從WARM CHOCOLATE CAKECOUPE CHEESECAKE,到CHOCOLATE SOUFFLÉ,在一日內吃到最棒的所有甜點,算是繼The Oriental - Melt的Tiramisu後,讓我餘韻猶存的甜點們。下回打算再到Bakerzin吃BAILEY'SIRISH CREAMSOUFFLÉ,這個會淋上香草Espresso的source,應該不會像CHOCOLATE SOUFFLÉ那麼甜,應該會更棒。下回有機會來新加坡找我,再帶大家去囉!

後記:今天吃了那麼多幸福的東西,罪惡感也很大啦,所以一回到家洗完臉後,換上泳衣趕緊去游了二十圈,即便游池的燈都關了唷!CC還是有自知之明的啦!

補充資訊
這次去吃的Bakerzin是在Fullerton Hotel位置和營業時間供大家參考
One Fullerton
1 Fullerton Road
#01-04 One Fullerton
Singapore 049213
Tel: +65 6438 8700
Operating Hours:
Sun to Thur: 11:30 am - 11 pm
Fri, Sat & Eve of Public Holiday: 11:30 am - 1 am

4.21.2006

當澳客去

今天是值得紀念的日子,CC的澳洲移民永久居民身分通過了.經過了312天的一開始申請到現在通過,明年三月十六前要入境,就算完成了手續.詳細的狀況列在下面給大家做參考.

移民方式: General Skill Migratrion(一般技術移民)
ACS審核及費用(ACS是IT認證機構): 43天, A$350
DIMIA審核及費用(DIMIA是澳洲移民局): 268天, A$1935
(實際上是216天, 中間要求做健檢和良民證, 再寄回後馬上核發)

最後要將健檢費用收據和良民證寄回時,發生了小插曲.CC用新加坡的Registered Mail(掛號信)再2006/3/31寄出後,等了二周後一直在郵局網站查不到對方是否收到信件的回覆,急得打個電話問郵局,回覆是,請自己問收件人是否有收到. 當場學到一個教訓, 還是用DHL或是FEDEX吧, 至少人家使命必達!

4.16.2006

美芝律大蝦麵



一直以來,對距離我家五到十分鐘距離的麵店,充滿了無限的想像。怎麼說呢,因為它只在白天開門,完全不做晚餐的生意,常常看它是關著的,但每當它一營業,門庭若市,連外頭的車道都變併排停車(警察應該來開罰單,可能業績就做到了),就可想見一般。

星期日頂著太陽走過去,還沒吃就已滿頭大汗,但最扯的是兩間相鄰的店面,連旁邊的防火巷都已坐滿了人,好不容易找到了個位子,點了碗期待的蝦麵,果然是不錯,再加上旁邊在賣的“東海岸五香”(其實有點像塩酥雞的新加坡版),真是絶配。可惜麵還是稍油,但以新加坡人的重口味而言,這口味算很不錯的,要不然也不會大排長龍,外頭停的車都是雙B的勒!

美芝律大蝦麵地址 370 East Coast Road (周二休息)

PS. 旁邊也有香港師奶茶餐廳 (營業時間18:00-05:00

3.29.2006

糗事

最常搭的巴士,就是36號.家門口出來走五分鐘就到巴士站,到公司的巴士站也只需再走五分鐘就到公司.但回家時的公車站,就要多走個幾分鐘才能到,而且是下班時間,有時錯過一班後,就要再等好幾分鐘才會來,甚至有搭不上巴士的危險.

所以當今天回家時,看到36已停在巴士站,距離仍有100公尺的我只有努力狂奔才能追上它,跑到巴士站時,司機好像沒看到有個可憐的女孩在後面追車,居然準備開走,幸好他往後照鏡一看,有個女生左肩背著包包,右手提著袋袋努力地追著巴士,開了幾公尺停下來.說時遲那時快,準備踩上階梯上車的我,阿勒,左腳的鞋勒,居然飛到公車前了.這時只有保持鎮定把鞋穿回來,上公車刷卡,並向光頭司機說"Thank you",這時,看到司機努力憋著笑向我點頭,當時只有一個想法,真的很丟臉啊! 不過幸好鞋是飛到公車前,大概只有司機知道發生什麼事!要是在跑的過程中就飛掉了,我想我大概在這幾周都不敢到這個公車站等車了!

說到這兒害我想到幾周前我在上班時追公車,當時車上有個印度人也對我微笑,之後只要遇到這個印度阿三,他就會對我笑,而且還是住在同一社區的! 看來我追公車的記錄也算聲名遠播了,哪天不曉得會不會上了新加坡的社論,追公車的台灣女孩!

PS.一直在夏天的新加坡,女生最常穿的就是涼鞋,這就是為什麼會飛出去的原因了! 改天照一下害我出糗的鞋給大家看一下!

3.26.2006

星國的銀行

在台灣,銀行家數多到不可數計,不過幸好各家的ATM都可互相跨行提領,所以你拿中信,我拿台新也無所謂,反正只要七元手續費都可以提來提去!

為了實行我的"養鵝計畫",這週六去新開一個銀戶存款戶頭!什麼是養鵝計畫?前幾天看了一本書,就是七年賺一千五百萬的那本,裡頭講了個故事相當於小時候我們聽過的下金蛋的雞故事,不能把那隻雞殺掉,牠才會一直幫我們下金蛋!但不知為何在書裡變成鵝了,所以就變成養鵝計畫了!書裡建議拿薪水的1/10放在養鵝戶頭,平時不能動用它!想想很有道理,就去開戶!這次的新戶頭到UOB (大華銀行)開,原來我有的是DBS,每家的規定都不大相同.UOB外國人最少第一次開戶需要有1000新元,平時沒人會帶著約二萬元的現金到處跑,想當然爾,在銀行開戶就在銀行的提款機跨行領錢啦!阿勒,不收!不能跨行提錢,只好千里迢迢跑到DBS的提款機領了錢,再折回來開戶!

除此外,行員也要做做業績就問要不要辦信用卡,想想在星國沒有VISA或MASTER卡也真的不是很方便(有些航空公司網站只收這兩種卡刷機票),那就來辦一張吧!
行員: 你是外國人嗎? 有PR嗎?
CC: 對啊,外國人身份,沒有PR.
行員: 年薪有80,000新元嗎?
CC: 呃,沒有,一定要這麼多嗎?
行員: 是啊,那很抱歉,您辦信用卡的資格不符合.要不要改辦DEBIT CARD? 一樣是VISA的,但沒有條件,只是一刷卡直接會從您的帳戶扣款.
CC: 好吧!

所以沒辦成credit card,倒多辦了張debit card了,不過至少是visa,有時刷機票還能用,也算OK啦!
老闆加薪吧,這樣我才能辦信用卡啊!!

CC的話: 在台灣拿信用卡幾乎是人手一張,不,多張! 白金卡的資格也是快變成全民都有資格了! 看來台灣發卡真的發的太過份了,在星國資格不符合的我,在台灣的白金卡都不知幾張了!

3.19.2006

2006 Halal Food Expo



這周的活動除了音樂節外,還有食品展,各種特色的小吃都在Expo.一進到會場就聞到撲鼻而來食物香味,又正值晚餐時間,讓人不受到誘惑還真困難!買了個炸香蕉先小解嘴饞,不然可能相機就拿不出來照像了!不過對我和LISA兩人來說,想吃,但份量又過多,真的只能看而不曉得如何下手戰鬥!甚至於還有土耳其特色的小吃,沙威瑪和冰淇淋!,為了美食,看來土耳其也是人生必去的一個地方!

當然也有不少馬來和印度料理,食指大動了嗎? 可以先來新加坡找尋各國特色料理,以東南亞風味來說,都還算道地喔!

Mosaic Music Festival


Mosaic音樂節就有點兒像貢寮國際海洋音樂祭,不同的是,Mosaic有些免費有些收錢,也有國外請來的樂團或歌手,更添加了藝術的氣息.昨天和LISA一起去聽Si*Se'這個紐約來的樂團的節目,真的是很Touching,整個心都跟著他們的音樂搖擺了起來.場地是在Esplanade Theatre Studio, Free standing,還有一杯飲料可以喝,所以都可以跟著音樂節奏盡情搖擺自己,讓自己融合在美妙的樂曲中. 主唱Carol C.是西班牙藉的美國人,他們的一些歌曲也有西班牙文,完全有那種南美的風情,混合著鼓聲和提琴,只能說太棒了!!

明年的Mosaic音樂節,一定要早點訂票,或是乾脆訂套票多參加幾場! 讓自己完全活在音樂的薰陶下,沈澱一下平時混亂的心情,什麼都不想,跟著音樂起舞!!

想聽Si*Se'的音樂嗎? 可以到Amazon買喔,大家都給很高的評價呢!
PS. 我也當場買了他們的最新專輯 More Shine, 只能說讚!

3.12.2006

Late update of Veggie and Dodo's Singapore trip



菜,多多和小民回台灣已過兩周才來更新BLOG內容,真是有點兒不好意思!這五天四夜的行程,嚴格來說只能算四天四夜,有點兒像養豬計畫,把大家養得胖嘟嘟回去!雖說新加坡的美食不像台灣那麼多,這一年多來的探訪也算小小研究了一些店家,每回朋友到訪,也不忘帶大伙嘗些在台灣吃不到的異國風味!泰國菜,越南菜,印度菜,接受度大的可能還可以去吃印尼馬來菜!每個來過的人,好像很少不變胖的,哈!

三月和九月是星國最熱的時刻,太陽經過赤道去南半球再折回去北半球,星國這兩個時期會把人烤乾.幸好shopping mall多,且都有地下道或天橋互相連接在一起,讓你陷落在不同的shopping mall裡瘋狂消費.再加上六月的新加坡折扣季,想買夏季衣服或是國外著名名牌的人,幾乎都不願錯過這個讓女生瘋狂的地方!(看菜菜買了很多雙夏天的涼鞋,就可知一般!)

加上台灣新航動不動就促銷,還加開晚上的航班,更加刺激了大家到星國旅遊購物的頻率!為什麼星國都沒有促銷到台灣的,要不然就是要兩人成行!華航長榮也該來個促銷,刺激大家到台灣消費!每次都要坐Jetstar才有辦法便宜點兒!啥?CC什麼時候回台灣啊?嘿,可能七八月吧,因為那時JETSTAR有促銷,雖然沒供餐,位子小又吵,為了省錢也沒辦法啦!!大家台灣見啦!!也想些好吃的地方帶我去唄,要不然就夜市之旅吧!想念肉圓,大腸包小腸,塩酥雞,蚵仔煎,魯肉飯,美而美... etc! (努力減胖,這樣才有肚肚裝東西,呵!)

CC的祝福:
恭喜Allen, YCK, Jerry !!
至於直接升格當爸爸的,別忘了出生後要寄baby的照片給我看哩!
恭喜!恭喜!

2.24.2006

股海筆記之學習跌倒篇

很多人都問我說,你一個人在新加坡會不會無聊沒事做啊?事實上,我是還嫌時間不夠用,白天上班的時間不用說,下班後先回家把肚子填飽後,先看股票書一小時(雖然有時都不到一小時),游泳半小時,洗澡做些家庭雜事(如洗衣服等),上網看美股開市前狀況或進行下單(這個也會花掉一個小時或更多),再看個日劇做個自我按摩,一個晚上時間全沒了!

也是因爲這段時間的努力股票學習,讓我又充滿信心的進場,但“呷快撞破碗”,居然沒賺還賠。所以打算寫在BLOG上警惕自己,遵守幾項重點。(重點也是會隨著閱讀跟經驗要做一適度調整)

1.跟循大勢,雖說走向是放空,但目前還在高檔振蕩,忍住不進場交易,以免輕易到達buy to cover的trigger。
2.認真做股票日記,嚴格遵守。若電子格式會懶隋不寫,那寧可改變成原始手寫方式。
3.依Guppy和Stain的方式來進行,一旦確定後才采candlestick的進場點。
4.嚴格遵守emotion free的原則。

這兩天的失敗股票及原因

MPG – Stop Loss設得過tight,導致Stop Loss後股票就上去了。 (go long candidate)
=> stop loss應設在前一support的低點,而不是前一bullish candle的open。

SSTI – Buy to Cover設得過tight,導致Buy to Cover後股票就下去了。 (go short candidate)
=> 在第四階段振蕩股,若覺得會下去,應該要設在前一resistance的高點,而不是bearish candle的open。

2.19.2006

印尼婚禮展,超美!!



難得的星期天,天氣晴朗,早就上網查了一下這週有無什麼特別活動。阿勒,Singapore Expo(如同我們的世貿)有免費的跳蚤市場,這個當然不能錯過啦!好好地來撿個便宜,努力Shopping去。到了現場才發現,怎麼只有這幾攤,東西看來看去不是很能吸引我的購買慾,做罷!

奇怪,怎麼大家往另一個會場走,同一時間還有另一個展覽,印尼產品和婚禮展!除了在室內的優點外(天氣真的很熱,站著不動都會汗如雨下),還有那漂亮的禮服完全的把眾人的目光給吸引了。
連新郎的禮服都有設計過,真的只能說美!

第一個看到會場的model是這個女生,好漂亮!服飾特殊,連頭冠都很美,而且看到我們要照她,露出很燦爛的笑!將來結婚一定要來做一套印尼式的禮服,至少要拍個一兩張印尼式婚紗照留念!看來這樣好了,一套印尼,一套印度,再加個一般晚禮服就夠了吧!喜歡異國風情!

2.17.2006

好房東


睡眠品質的好壞,跟每天睡覺的床,是非常有關係的。從入住開始,主臥室的床就處於一種過軟,甚至有些部分會陷下去。而我也是那種息事寧人,沒有很嚴重問題不反應的人,所以就一直屈就在睡在這張有個性的床上。

年初回台時,整骨。治療師摸了一下我的脊椎,過直。但由於停留台灣時間過短,無法完成全部的療程,拖著40%的問題回星國。原來每天會作夢和腰痠,這張床要負一半的責任。鼓起勇氣向房東太太希望她幫忙將床換掉,雖然是很personal thing,但房東太太仍然願意換張新床給我。若是自己買張新床,也要花二三百新幣,省了一大筆錢。

很感謝我的房東要幫我解決一直以來的問題。所以好房東,真的很重要。

ps. 另一半腰痠的責任,要怪我自己坐姿不良。蹺腳,又常常不給後腰一個支撐,難怪骨盆移位(覺得自己屁股大的人,不要再蹺腳了),又腰痠背痛。

2.11.2006

Happy Thaipusam

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印度人的節日還真不少,今天就是Thaipusam,印度人的Thanksgiving。新加坡的印度人自然也不能免俗的慶祝了一番,長達三公里的路線,虔誠宗教奉獻者身上鈎著裝飾行走,算是對印度教忠誠的信仰著。沿途信仰者也會一邊唱著印度歌曲為奉獻者加油打氣!

來到小印度,當然不可錯過印度美食-Naan,藉由點菜時,也可學學印度食物的說法。像是馬鈴薯(中國叫做土豆)稱為Alu,Cheese翻為Paneer ,花椰菜則是Gobi。很多印度人都吃素,而且因為香料和豆子的種類繁多,並不會造成營養不足的情況。(多吃菜,少吃肉,尤其紅肉可以避免尿酸過高而痛風的問題唷!)印度的咖哩和日式咖哩當然也是味道迥異,可能是香料的緣故。


Sherongon路除了滿街的遊客和信仰者外,自然免不了一些賣花的小販,也會有很多女孩子頭上別上花的裝飾!可惜頭髮太短了,不然也該來買個一串別著,漂亮個一天也好。這個節日主要是感謝之意,所以路上也會看到很多分發像Lassi的飲料和很甜的小甜點,也會有些水在分發,不知道是他們自己主動出錢還是政府補助的。所以也不忘像分發飲料的人說聲Thank you very much,Happy Thaipusam!

補充說明:這就是像Lassi的飲料,那女生手上的刺青就是Henna,一星期左右就會洗掉了,純天然染料,大家有機會到小印度或是印度別忘了試試喔!

2.06.2006

剔頭麻將

除了星期日,每天早上門口都會放一份Today的免費報,利用早上搭公車的時間,就是快速翻閱國際發生事件的時間。突然看到一則讓人啼笑皆非的趣聞,十一個馬來西亞阿公們,新年期間聚在一起在一間Kopitam (咖啡店)打麻將,警察臨檢抓去警局外,還被剔光頭,就變成剔頭麻將了。各位打麻將時小心點,以免有人拿著剔頭刀幫你理個小光頭。

文章出處: Bad Hair Day for M'sian Police

2.04.2006

妝藝大遊行-奇思夢想 Chingay Parade of DreamS 2006

Click photo to download the video, or you can go to http://blip.tv/file/38437 to see the media.

新加坡的春節,國定假日放的很短,僅放初一和初二,若是除夕在平日還可以多放半天,所以提早回星國做工啦!!台灣的農曆新年通常都是全家在一起度過,或是偶爾出外去拜年。但星國地小,省去舟車勞頓,難怪放得這麼少!

假少就會想一些活動來慶祝一番,農曆新年亮燈儀式、年貨市場、倒數派對、妝藝大遊行等等,算是利用大型活動來添加過年的氣氛,這次回來的早,也剛好可以去看一下烏節路(Orchard Road)的大遊行,湊個熱鬧討個喜氣!

妝藝大遊行其實就是花車遊行,各國表演者穿上最炫麗的服裝,以各種武術或是舞蹈表演做一些視聽上的演出。而今年的主題是搖滾妝藝,所以還有啦啦隊表演、九獅齊舞、34祥龍吉慶隊(適逢妝藝大遊行34周年)等精彩演出,也將現場氣氛炒熱。

不過,一直站在路邊二個小時,果然需要強人的毅力。這類表演活動一般都會將道路封起來,(之前聖誔節也是如此)為了要回家,也得走遠點才能坐到公車,當然捷運更不用說是萬頭鑽動了!

最後還是要祝福大家新的一年,萬事如意,身體健康!

1.08.2006

喚起童年回憶的黑松

















印象中小時候每次回阿媽家過年,
阿媽都會去路口的雜貨店叫上一兩打的黑松汽水和沙士,
很少喝飲料和零食的我們,
這時可以肆無忌憚的狂喝,
反正有什麼事都有寵我們的阿媽頂著。
小時候也覺得阿媽總是讓我們有求必應,
零食不夠了、或是鞭炮不夠玩,
只要和阿媽撒撒嬌就都買的到。
若是過年時犯錯就趕緊躲到阿媽身邊,
因為爸爸會看到阿媽幫忙求饒就放我們一馬。

曾幾何時黑松變成只有在老舊雜貨店才看得到的牌子,
而阿媽也變成像個小孩會跟我們撒嬌,盼望我們的關懷。
長大後越來越不喜歡過年,
阿媽家沒有第四台、也沒有網路,
但我還是願意多待幾天在阿媽家,
因為發現阿媽老了,希望多看看我們,
也希望過年人多熱鬧的氣氛。

長大後很多東西都不同了,
但童年回憶跟阿媽疼惜就長留在我心中。
給老人家最好的紅包,就是子孫的關懷。